Hínár és növénynövekedés
A tengeri moszat tartalmazza az összes főbb és kisebb növényi tápanyagot, és minden nyomelemet; alginsav; vitaminok; auxinok; legalább két gibberellint; és az antibiotikumok.
A tápanyagok és nyomelemek után felsorolt hínártartalom közül az első, az alginsav talajjavító; a maradék, ha a szó ebben az összefüggésben megbocsátható, növénykondicionálók. Mindegyik megtalálható a friss hínárban, a szárított hínárlisztben és a folyékony hínárkivonatban --, a vitaminok kivételével: ezek ugyan jelen vannak a friss hínárban és a szárított hínárlisztben is, de hiányoznak a kivonatból.
Először az alginsavval, mint talajjavító szerrel fogunk foglalkozni. Gyakori tapasztalat, hogy a hínár és az algatermékek javítják a talaj víztartó tulajdonságait, segítik a morzsaszerkezet kialakulását. Ezt azért teszik, mert a hínárban lévő alginsav a talajban lévő fém gyökökkel egyesül, és nagymértékben megnövekedett molekulatömegű, térhálósnak nevezett polimert képez. A folyamatot leírhatjuk egyszerűbben, ha kevésbé pontosan is, ha azt mondjuk, hogy az alginsav és a talaj fémeivel képzett sók nedvesen megduzzadnak, és szívósan megtartják a nedvességet, így segítik a talaj morzsás szerkezetét.
Ezek a rövid megjegyzések két példát mutatnak be: az egyik módja annak, ahogyan a hínár segít morzsalékos szerkezetet létrehozni a talajban, egy másik pedig azt, ahogyan segít a talajnak megőrizni a nedvességet.
Ami a talajkondicionálást illeti, -- és egyelőre csak ennyit kell figyelembe venni. -- a baktériumok tengeri moszat jelenlétében végzett tevékenységének két eredménye van: először is olyan anyagok szekréciója, amelyek tovább segítik a kondicionálást. a talaj; másodszor pedig a talaj nitrogéntartalmára gyakorolt hatás. Ezekkel sorra fogunk foglalkozni.
A talajbaktériumok által hínár jelenlétében kiválasztott anyagok közé tartoznak a poliuronidok néven ismert szerves vegyszerek. A poliuronidok kémiailag hasonlóak a talajjavító alginsavhoz, amelynek közvetlen talajra gyakorolt hatását már korábban is észleltük, és önmagukban is talajstabilizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy a talajkondicionáló szerhez, amelyet a talaj a le nem bomlott hínárból nyer, -- alginsav -- később további kondicionáló szereket is hozzáadnak: a poliuronidokat, amelyek a hínár bomlása során keletkeznek.
A második hatásról, amikor hínárt vagy hínárlisztet adnak a baktériumokkal jól lakott talajhoz, már röviden említettük. Ez egy összetettebb kérdés, és bizonyos részletezést igényel. Alapvetően a hínár hozzáadása a növények számára elérhető nitrogén átmeneti csökkenéséhez, majd a teljes nitrogéntartalom jelentős növekedéséhez vezet.
Amikor hínárt, vagy akár el nem bomlott szerves anyagot juttatunk a talajba, baktériumok támadják meg, amelyek az anyagot egyszerűbb egységekre -- egyszóval lebontják. Ehhez a baktériumoknak nitrogénre van szükségük, amit az első elérhető forrásból, a talajból vesznek fel. Ez azt jelenti, hogy miután hínárt adtunk a talajhoz, van egy időszak, amely alatt a növények számára elérhető talajnitrogén mennyisége csökken. Ebben az időszakban a magok csírázása, a növények táplálkozása és növekedése kisebb-nagyobb mértékben gátolható. Ez az átmeneti nitrogénhiány akkor jön létre, ha a talajba bármilyen el nem bomlott növényi anyagot adnak. A betakarítás után beszántott szalma esetében például a baktériumok a talaj nitrogénjét használják fel a cellulóz lebontására, így „látens” időszak következik. A gazdálkodók betakarítás után elégetik a tarlót, hogy elkerüljék ezt a látens időszakot és az ezt okozó rövid távú nitrogénveszteséget. Az ilyen tarlóégetés azonban a talaj szerkezetének, a talaj termékenységének és a hosszú távú nitrogénkészletnek az árán történik, amely végül a lebomlott szalmából szabadult volna fel.
Egy hatóság azt mondta, hogy a hínár talajra juttatását követő látens időszak tizenöt hét egyike. De ebben az időszakban, amíg átmenetileg hiány van a rendelkezésre álló nitrogénből, a talaj összes nitrogéntartalmát növelik. Ez a növekedés azután érződik, hogy a hínár teljesen lebomlik. Ekkor az összes nitrogén elérhetővé válik a növény számára, és ennek megfelelően felpörög a növény növekedése.
Nem ismert, hogy a tengeri moszatnak és a tengeri moszattermékeknek miért kell valamilyen formában biológiai kontrollt gyakorolniuk számos gyakori növényi betegség ellen. Ismeretes, hogy a talajgombák és -baktériumok természetes antibiotikumokat termelnek, amelyek visszatartják a növényi kórokozók populációját, és ha ezek az antibiotikumok elegendő mennyiségben termelődnek, bejutnak a növénybe, és segítik a betegségekkel szembeni ellenállást. Az ilyen antibiotikumok termelése fokozódik a magas szervesanyag-tartalmú talajban, és előfordulhat, hogy a hínár még tovább ösztönzi ezt a folyamatot.